kas yra giliavandenių žuvų taukai?

Giliavandenių žuvų taukai yra maisto papildas, kurio sudėtyje yra maistinė medžiaga, vadinama omega-3 riebiosiomis rūgštimis, būtinomis organizmo funkcijoms, kurių žmogaus organizmas negali gaminti. Manoma, kad omega-3 žuvų taukai turi keletą prevencinių naudos sveikatai. Kai kurie mano, kad giliavandenės žuvys suteikia daugiau stiprių aliejų ir todėl yra laikomas geresniu omega-3 šaltiniu nei žuvys, kurios gyvena šaltesniuose vandenyse. Nors bandymai išlieka nepakankami, mitybos specialistai dažnai nurodo, kad vienintelis realus skirtumas tarp reguliarių žuvų taukų ir giliavandenių žuvų aliejaus yra buveinė, iš kurios žuvys buvo paimtos. Kai kurie sveikatos ekspertai mano, kad žuvų taukai iš giliųjų vandenų iš tikrųjų gali būti labiau kenksmingi aplinkai ir vartotojams.

Giliavandenių žuvų taukų nauda sveikatai yra keletas. Širdies ir kraujagyslių ligos ir su juo susijusios komplikacijos, tokios kaip didelis cholesterolis ir aukštas kraujospūdis, gali būti sušvelnintos tinkamu riebalų rūgščių balansu. Tyrimai taip pat pasiūlė kovos su vėžiu savybių. Kadangi žuvų taukai skatina smegenų funkciją, buvo įrodymų, kad produktas sumažina depresijos simptomus, Parkinsono ligą ir net nepagydomą Alzhaimerio ligą.

Nepaisant to, kad žuvys yra vienas iš geriausių Eikozapentaeno rūgšties (EPA) ir dokozaheksaeno rūgšties (DHA) šaltinių, dvi rūšys riebalų rūgščių, žuvys negamina omega-3. Vietoj to, jie gali kaupti aliejų per savo mitybą. Šie aliejai gali būti gaunami iš įvairių rūšių dumblių, kurių dauguma seklių vandens žuvų gyvena.

Giliavandenės žuvys paprastai yra didesnės, plėšriosios žuvys, maitinančios mažesnes, dumblių valgančias žuvis. Būtent dėl ​​šios priežasties kai kurie žmonės mano, kad žuvys iš gilesnių vandenų turi galingiausių aliejų. Tačiau šis faktas taip pat rodo, kad giliavandenių žuvų sudėtyje yra daugiau toksinų. Laikui bėgant šie toksinai gali tapti sergančiųjų žuvų aliejaus vartotojais. Kai kurie žmonės nurodo, kad natūraliai riebi žuvys yra silkės, sardinės ir ančiuviai, kurie dažniausiai būna sekliuose vandenyse.

Kita priežastis, dėl kurios giliavandenių žuvų taukų naudojimas dažnai kyla abejonių, yra tai, kad vidutiniškai žuvys iš vandenynų gelmių turi daug ilgesnę gyvenimo trukmę negu seklumos žuvys. Aplinkosaugininkai pastebi, kad žuvų su lėtesniu reprodukcijos greičiu naudojimas yra žalingas vandenyno ekosistemai. Kita vertus, žuvys, gyvenančios sekliuose vandenyse, yra gausios. Daugelis kaltino giliavandenių žuvų taukų pardavimą tiesiog veiksmingesnėmis priemonėmis tiesiog padidinti kainą.

Giliavandenio žuvų taukai gali greitai pagerinti nuotaiką ir laikui bėgant išvengti kelių rūšių negalavimų. Žuvies taukai gali turėti įvairų neigiamą poveikį, ypač tiems, kurie yra alergiški žuvims. Jei žuvų taukai tampa oksiduoti, jie gali tapti riebus ir neturėtų būti suvartoti. Prieš įvedant bet kokį priedą į mitybą, galite kreiptis į gydytoją.